Menù.
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Una scelta dettata non solo dalla qualità dei nostri ingredienti, ma anche dal desiderio di restare fedeli alle radici che affondano nella storia dei nostri territori e della tradizione contadina.
Le ricette che proponiamo vengono tramandate di generazione per generazione fin dai tempi delle nostre nonne.
Il menu della Locanda del Bosco comprende i migliori piatti della cucina tradizionale irpina, preparati con ingredienti freschi e genuini: pasta fresca, carni di provenienza locale, verdure e olio tutto rigorosamente a km 0.
Una cucina essenziale che dietro i suoi ingredienti semplici nasconde sapori unici e complessi.
Un amore, quello per le nostre radici, che non si rispecchia solo nei nostri piatti, ma anche nell’atmosfera rustica che incornicia la locanda e nella calorosa accoglienza che riserviamo ai clienti.
